Resep Golden Milk dengan Kunyit Hitam dan Lada Hitam: Obat Tradisional untuk Meningkatkan Energi dan Melawan Radang

Golden Milk, juga dikenal sebagai Turmeric Latte, adalah minuman tradisional India yang terbuat dari kunyit hitam, susu hangat, dan bumbu-bumbu lainnya. Minuman ini telah menjadi sangat populer di seluruh dunia karena khasiatnya yang dapat membantu meningkatkan energi, mengurangi radang, dan melindungi tubuh dari stres. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Golden Milk dengan kunyit hitam dan lada hitam yang dapat dibuat di rumah dengan mudah dan aman.

Bahan-bahan:

• 1 sendok teh kunyit hitam bubuk
• 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
• 1 sendok teh gula pasir (opsional)
• 1 cangkir susu hangat (dairy atau non-dairy, seperti almond atau kedelai)
• 1/2 sendok teh madu (opsional)
• 1/4 sendok teh garam (opsional)
• Daun kunyit segar untuk hiasan (opsional)

Cara membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan kunyit hitam bubuk, lada hitam bubuk, gula pasir (jika menggunakan), madu (jika menggunakan), dan garam (jika menggunakan).
2. Tuangkan susu hangat ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata dengan campuran bumbu-bumbu.
3. Aduk hingga suhu susu hangat tidak terlalu panas atau dingin.
4. Tuangkan Golden Milk ke dalam gelas dan sajikan dengan daun kunyit segar (jika menggunakan).
5. Nikmati Golden Milk hangat dan nikmati khasiatnya!

Khasiat Golden Milk:

• Meningkatkan energi: Kunyit hitam mengandung curcumin, which memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meningkatkan energi.
• Melawan radang: Kunyit hitam juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi radang dan iritasi.
• Melindungi tubuh dari stres: Golden Milk dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood dengan mengaktifkan hormon serotonin.
• Mendukung kesehatan jantung: Kunyit hitam dapat membantu mengurangi trigliserida dan tekanan darah.

Tips dan Variasi:

• Gunakan susu hangat yang tidak terlalu panas untuk menghindari merusak kandungan curcumin dalam kunyit hitam.
• Tambahkan sedikit madu atau gula pasir untuk menambah rasa manis.
• Gunakan lada hitam bubuk yang segar untuk meningkatkan rasa.
• Tambahkan sedikit jahe atau kayu manis untuk meningkatkan rasa.
• Gunakan Golden Milk sebagai minuman hangat sebelum tidur untuk membantu meningkatkan kualitas tidur.

Kesimpulan:

Golden Milk dengan kunyit hitam dan lada hitam adalah minuman tradisional India yang kaya akan khasiat dan dapat membantu meningkatkan energi, mengurangi radang, dan melindungi tubuh dari stres. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat membuat Golden Milk di rumah dengan mudah dan aman. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit rasa manis dan garam untuk meningkatkan rasa. Nikmati Golden Milk hangat dan nikmati khasiatnya!