Cara Membaca Label Gizi agar Tidak Tertipu Gula Tersembunyi

Dalam memilih makanan dan minuman, kita seringkali tidak menyadari bahwa beberapa produk makanan dan minuman yang sebenarnya mengandung gula yang tinggi. Gula yang tersembunyi dapat berdampak negatif bagi kesehatan kita, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, memahami cara membaca label gizi sangat penting agar kita dapat membuat keputusan yang sehat.

Apa itu Label Gizi?

Label gizi adalah informasi yang diberikan oleh produsen pada produk makanan dan minuman untuk memberikan informasi tentang komposisi nutrisi dan kandungan gizi yang terkandung dalam produk tersebut. Label gizi dapat ditemukan pada kemasan makanan dan minuman, baik di supermarket maupun di toko online.

Cara Membaca Label Gizi yang Tepat

Berikut adalah beberapa tips untuk membaca label gizi yang tepat dan menghindari gula tersembunyi:

1. Cari informasi tentang gula: Pastikan Anda mencari informasi tentang gula yang terkandung dalam produk tersebut. Gula yang terkandung dalam produk dapat berupa gula pasir, gula merah, gula biru, atau gula lainnya.
2. Perhatikan jumlah gula: Perhatikan jumlah gula yang terkandung dalam satu serving (sesi) produk. Jika jumlah gula yang terkandung dalam satu serving adalah lebih dari 8 gram, maka produk tersebut dapat dianggap sebagai produk yang mengandung gula yang tinggi.
3. Cari informasi tentang karbohidrat: Karbohidrat adalah sumber gula utama dalam tubuh. Pastikan Anda mencari informasi tentang jenis karbohidrat yang terkandung dalam produk, seperti gula, serat, dan karbohidrat kompleks.
4. Perhatikan juga kandungan kalori: Kandungan kalori dalam produk juga dapat memberikan informasi tentang keseimbangan gizi dalam produk. Jika produk memiliki kandungan kalori yang tinggi, maka gula juga akan terkandung dalam jumlah yang lebih banyak.
5. Perhatikan juga kandungan nutrisi lain: Selain gula dan kalori, pastikan Anda mencari informasi tentang kandungan nutrisi lain seperti protein, lemak, dan vitamin dalam produk tersebut.

Beberapa Contoh Label Gizi yang Musti Diperhatikan

Berikut adalah beberapa contoh label gizi yang harus diperhatikan:

• Label gula pasir: Informasi tentang gula pasir yang terkandung dalam produk, seperti "10 gram gula pasir per 100 gram"
• Label karbohidrat: Informasi tentang jenis karbohidrat yang terkandung dalam produk, seperti "gula, serat, dan karbohidrat kompleks"
• Label kalori: Informasi tentang kandungan kalori dalam produk, seperti "180 kalori per 100 gram"
• Label nutrisi: Informasi tentang kandungan nutrisi lain seperti protein, lemak, dan vitamin dalam produk, seperti "10 gram protein per 100 gram"

Tips Membeli Makanan dan Minuman yang Sehat

Berikut adalah beberapa tips untuk membela makanan dan minuman yang sehat:

• Pilih produk yang terbuat dari bahan-bahan alami: Pilih produk yang terbuat dari bahan-bahan alami dan tidak mengandung gula tambahan.
• Pilih produk yang rendah gula: Pilih produk yang rendah gula dan kalori.
• Bacalah label gizi dengan teliti: Pastikan Anda membaca label gizi dengan teliti dan memahami informasi yang terkandung dalam produk.
• Pilih makanan dan minuman yang seimbang: Pilih makanan dan minuman yang seimbang dan tidak mengandung gula yang tersembunyi.

Dengan memahami cara membaca label gizi dan memilih makanan dan minuman yang sehat, kita dapat menghindari gula tersembunyi dan menjaga kesehatan kita.