Sumber Vitamin C Terbaik dari Makanan Sehari-Hari

Vitamin C adalah salah satu nutrisi penting yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk menjaga kesehatan dan fungsi tubuh. Vitamin C juga memiliki peran penting dalam mencegah penyakit seperti flu, batuk, dan sakit tenggorokan. Namun, tidak semua sumber makanan yang mengandung vitamin C sama baiknya. Berikut beberapa sumber vitamin C terbaik yang dapat kamu dapatkan dari makanan sehari-hari.

1. Buah-Buahan

Buah-buahan adalah salah satu sumber vitamin C terbaik. Berikut beberapa buah-buahan yang kaya akan vitamin C:

• Jeruk: Jeruk adalah salah satu buah yang paling kaya akan vitamin C. Satu buah jeruk mengandung sekitar 53 mg vitamin C, yaitu 88% dari kebutuhan harian.
• Apel: Apel juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Satu buah apel mengandung sekitar 10 mg vitamin C, yaitu 17% dari kebutuhan harian.
• Pirang: Pirang adalah buah yang kaya akan vitamin C. Satu buah pirang mengandung sekitar 29 mg vitamin C, yaitu 50% dari kebutuhan harian.

2. Sayuran

Sayuran juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Berikut beberapa sayuran yang kaya akan vitamin C:

• Brokoli: Brokoli adalah salah satu sayuran yang kaya akan vitamin C. Satu cangkir brokoli mengandung sekitar 100 mg vitamin C, yaitu 167% dari kebutuhan harian.
• Kacang Panjang: Kacang panjang adalah sayuran yang kaya akan vitamin C. Satu cangkir kacang panjang mengandung sekitar 38 mg vitamin C, yaitu 65% dari kebutuhan harian.
• Jagung Manis: Jagung manis adalah sayuran yang kaya akan vitamin C. Satu cangkir jagung manis mengandung sekitar 27 mg vitamin C, yaitu 46% dari kebutuhan harian.

3. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Berikut beberapa kacang-kacangan yang kaya akan vitamin C:

• Kacang Hijau: Kacang hijau adalah kacang yang kaya akan vitamin C. Satu cangkir kacang hijau mengandung sekitar 28 mg vitamin C, yaitu 47% dari kebutuhan harian.
• Kacang Merah: Kacang merah adalah kacang yang kaya akan vitamin C. Satu cangkir kacang merah mengandung sekitar 15 mg vitamin C, yaitu 25% dari kebutuhan harian.
• Kacang Tanah: Kacang tanah adalah kacang yang kaya akan vitamin C. Satu cangkir kacang tanah mengandung sekitar 3,2 mg vitamin C, yaitu 5,3% dari kebutuhan harian.

4. Susu

Susu juga merupakan sumber vitamin C yang baik. Berikut beberapa jenis susu yang kaya akan vitamin C:

• Susu Kambing: Susu kambing adalah sumber vitamin C yang baik. Satu gelas susu kambing mengandung sekitar 30 mg vitamin C, yaitu 50% dari kebutuhan harian.
• Susu Kedelai: Susu kedelai adalah sumber vitamin C yang baik. Satu gelas susu kedelai mengandung sekitar 35 mg vitamin C, yaitu 58% dari kebutuhan harian.

Tips Meningkatkan Keseimbangan Gizi dengan Makanan yang Mengandung Vitamin C

1. Makanlah buah-buahan dan sayuran secara teratur.
2. Konsumsi kacang-kacangan secara teratur.
3. Minum susu secara teratur.
4. Hindari makanan yang tinggi gula dan lemak.