Resep Oatmeal Cookies Sehat Rendah Gula yang lezat dan sehat

Oatmeal cookies adalah salah satu kue kering yang populer di kalangan masyarakat. Namun, banyak resep oatmeal cookies yang mengandung banyak gula dan lemak jenuh yang tidak sehat. Tapi, kamu tidak perlu khawatir! Saat ini, kita akan membahas resep oatmeal cookies sehat rendah gula yang lezat dan sehat.

Alasan Mengapa Oatmeal Cookies Sehat Rendah Gula Diperlukan

Oatmeal cookies biasanya mengandung banyak gula dan lemak jenuh yang dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Gula yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah, sementara lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Oleh karena itu, penting untuk membuat oatmeal cookies yang sehat dan rendah gula.

Bahan-bahan

• 1 cangkir oatmeal rolled
• 1/2 cangkir mentega yang lembut
• 1/2 cangkir gula merah
• 1/4 cangkir gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir buah kering (opsional)
• 1/2 cangkir kacang-kacangan (opsional)

Cara Membuat

1. Panaskan oven dengan suhu 375°F (190°C).
2. Campurkan oatmeal, gula merah, gula pasir, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3. Masukkan mentega yang lembut dan telur ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan vanila, garam, buah kering, dan kacang-kacangan (jika menggunakan). Aduk rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi dengan mentega.
6. Panggang selama 10-12 menit, atau hingga matang.

Tips Membuat Oatmeal Cookies Sehat Rendah Gula

• Gunakan oatmeal yang rendah gula untuk mengurangi penggunaan gula.
• Gunakan mentega yang lembut untuk mengurangi penggunaan gula dan meningkatkan kandungan lemak sehat.
• Gunakan buah kering dan kacang-kacangan untuk meningkatkan kandungan serat dan protein.
• Jangan lupa untuk menggunakan baking powder untuk membantu adonan mengembang.

Kelebihan Oatmeal Cookies Sehat Rendah Gula

• Rendah gula: Oatmeal cookies ini hanya mengandung 1/4 cangkir gula, yang rendah dibandingkan dengan resep lain.
• Rendah lemak: Oatmeal cookies ini menggunakan mentega yang lembut dan tidak mengandung lemak jenuh.
• Tinggi serat: Oatmeal cookies ini mengandung oatmeal yang tinggi serat, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
• Lezat: Oatmeal cookies ini sangat lezat dan dapat dinikmati sebagai camilan sehat.

Kesimpulan

Oatmeal cookies sehat rendah gula adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin menikmati kue kering yang lezat tanpa mengorbankan kesehatan. Dengan menggunakan bahan-bahan sehat dan teknik pembuatan yang tepat, kamu dapat membuat oatmeal cookies yang lezat dan sehat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kue kering yang sehat dan lezat!