Resep Golden Milk dengan Kunyit Hitam: Membuat Minuman Sehat untuk Melawan Radang dan Meningkatkan Energik

Golden Milk, juga dikenal sebagai Turmeric Latte, adalah minuman tradisional India yang terbuat dari kunyit hitam dan susu hangat. Minuman ini telah lama dipercaya memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, termasuk mengurangi radang, meningkatkan energi, dan membantu mengatasi gejala penyakit. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep Golden Milk dengan kunyit hitam yang mudah dibuat di rumah.

Manfaat Golden Milk untuk Kesehatan

Golden Milk memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, antara lain:

• Mengurangi radang: Kunyit hitam mengandung senyawa curcumin yang memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga dapat membantu mengurangi radang dan gejala-gejala penyakit inflamasi.
• Meningkatkan energi: Golden Milk dapat membantu meningkatkan energi dan konsentrasi karena mengandung antioksidan dan senyawa lain yang membantu meningkatkan produksi energi.
• Membantu mengatasi gejala penyakit: Golden Milk telah dipercaya membantu mengatasi gejala-gejala penyakit seperti arthritis, diabetes, dan penyakit jantung.

Bahan-bahan

• 1 sendok makan kunyit hitam
• 1 cangkir susu hangat (dapat diganti dengan susu almond atau susu kedelai untuk pilihan yang lebih sehat)
• 1 sendok makan gula pasir (opsional)
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanila (opsional)
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk (opsional)

Cara membuat

1. Panaskan susu hangat dalam panci atau microwave.
2. Campurkan kunyit hitam, gula pasir, garam, vanila, dan kayu manis bubuk (jika menggunakan) ke dalam panci dengan susu hangat.
3. Aduk hingga rata dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
4. Angkat dari api dan biarkan dingin secara perlahan.
5. Sajikan Golden Milk hangat dan nikmati!

Tips dan Variasi

• Gunakan susu hangat yang tidak terlalu panas untuk menghindari terjadinya gangguan pencernaan.
• Anda dapat menambahkan madu atau gula pasir lainnya sesuai selera.
• Golden Milk dapat disajikan sebagai minuman sehat sebelum tidur untuk membantu meningkatkan kualitas tidur.
• Anda dapat menambahkan es batu untuk membuat Golden Milk menjadi lebih dingin dan menyegarkan.

Dengan menikmati Golden Milk dengan kunyit hitam, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan yang banyak dan menjadi lebih sehat secara keseluruhan.