Resep Camilan Anak dari Ubi dan Pisang yang lezat dan mudah dibuat

Hari ini, kita akan membahas tentang resep camilan yang lezat dan mudah dibuat untuk anak-anak, yaitu camilan dari ubi dan pisang! Ubi dan pisang adalah dua bahan makanan yang sangat umum dan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Mereka juga sangat bergizi dan dapat menjadi pilihan yang baik sebagai camilan untuk anak-anak.

Alasan Mengapa Ubi dan Pisang Cocok untuk Anak-anak

Ubi dan pisang memiliki beberapa kelebihan yang membuat mereka cocok untuk menjadi camilan anak-anak. Ubi kaya akan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh anak-anak untuk tumbuh dan berkembang. Selain itu, ubi juga kaya akan vitamin dan mineral yang penting seperti vitamin C dan kalium. Pisang juga kaya akan kalium dan serat, yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan anak-anak.

Resep Camilan Ubi dan Pisang yang Lezat

Berikut adalah resep camilan ubi dan pisang yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan:

• 2-3 ubi yang sudah dimasak dan dicincang
• 2-3 pisang yang matang
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil di atas api sedang.
2. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam wajan, aduk rata.
3. Tambahkan ubi yang telah dicincang ke dalam wajan, aduk rata.
4. Masak hingga ubi matang dan berwarna keemasan.
5. Tambahkan pisang yang telah dipotong-potong ke dalam wajan, aduk rata.
6. Masak hingga pisang matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat dari api dan tambahkan merica bubuk jika diinginkan.
8. Sajikan camilan ubi dan pisang panas atau dingin, sesuai dengan selera.

Tips dan Variasi

• Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti keju parut, cokelat cair, atau kacang-kacangan untuk memberikan rasa yang berbeda.
• Anda dapat menggunakan ubi yang masih segar dan dimasak dengan cara mengukus atau memasak dengan cara lain.
• Anda dapat menggunakan pisang yang masih matang dan dipotong-potong sebagai camilan yang lebih mudah dinikmati.

Kesimpulan

Camilan ubi dan pisang adalah pilihan yang tepat untuk anak-anak karena kaya akan karbohidrat, vitamin, dan mineral. Resep di atas dapat membantu Anda membuat camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan lain untuk memberikan rasa yang berbeda. Selamat mencoba!