Sabtu, 29 November 2025

Resiko Makanan
  • 17

Masakan Rumahan dengan Kandungan Garam Tinggi

Masakan Rumahan dengan Kandungan Garam Tinggi: 10 Resep yang lezat dan Sehat

Garam adalah salah satu bumbu dasar yang sering digunakan dalam masakan rumahan. Namun, banyak orang tidak menyadari bahwa garam yang digunakan dapat memiliki kandungan garam yang tinggi. Garam yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti hipertensi, sakit jantung, dan masalah pencernaan. Oleh karena itu, penting bagi Anda untuk memilih garam yang seimbang dan menggunakan dengan bijak dalam masakan rumahan.

Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang 10 resep masakan rumahan yang lezat dan sehat, yang menggunakan garam dengan kandungan yang seimbang. Dengan demikian, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kesehatan Anda.

1. Nasi Goreng dengan Telur dan Sayuran

Resep Nasi Goreng dengan Telur dan Sayuran adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 butir telur
  • 1 cangkir bawang merah
  • 1 cangkir wortel
  • 1 cangkir buncis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

2. Sop Ayam dengan Sayuran

Sop Ayam dengan Sayuran adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg ayam
  • 2 cangkir air
  • 1 cangkir sayuran (seperti wortel, buncis, dan kacang panjang)
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

3. Sate Ayam dengan Sambal Kecap

Sate Ayam dengan Sambal Kecap adalah salah satu masakan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500g daging ayam
  • 1 cangkir kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

4. Gado-Gado dengan Tempe

Gado-Gado dengan Tempe adalah salah satu masakan yang sehat dan lezat. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 cangkir tempe
  • 1 cangkir sayuran (seperti wortel, buncis, dan kacang panjang)
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

5. Soto Betawi

Soto Betawi adalah salah satu masakan khas Betawi yang lezat dan sehat. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 kg daging sapi
  • 2 cangkir air
  • 1 cangkir sayuran (seperti wortel, buncis, dan kacang panjang)
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

6. Nasi Uduk dengan Ayam

Nasi Uduk dengan Ayam adalah salah satu masakan yang lezat dan sehat. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 cangkir beras
  • 2 cangkir air
  • 1 cangkir sayuran (seperti wortel, buncis, dan kacang panjang)
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

7. Gado-Gado dengan Tahu

Gado-Gado dengan Tahu adalah salah satu masakan yang sehat dan lezat. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 cangkir tahu
  • 1 cangkir sayuran (seperti wortel, buncis, dan kacang panjang)
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

8. Sate Kambing dengan Sambal Kecap

Sate Kambing dengan Sambal Kecap adalah salah satu masakan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan menggunakan garam yang seimbang, Anda dapat menikmati rasa yang lezat tanpa khawatir akan kandungan garam yang tinggi. Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 500g kambing
  • 1 cangkir kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai

9. Nasi Goreng dengan Ikan

Nasi Goreng dengan Ikan adalah salah satu masakan yang lezat dan se